Aynen korumak zaten ayrı bir dert. inşallah iyileşir en kısa zamanda.. Heee annesinin yanına gitti ya bi süre yerinde duramaz :)) olsun tatili de bitiyor nasılsa.
Oyy kıyamam ne cabuk geçti 3 hafta maşallah. karlar ne durumlar oralarda.? :)
2 bardak köftelik bulgur kaynar suyla ıslatılır 10-15 dk
1 yumurta 1 kaşık un karabiber,nane,kırmızı toz biber ve tuz konulup eller arada ıslatılarak iyice yoğurulur (dağılmayan yapışkan kıvamda olacak ama eller ıslatılınca ele yapışmıyacak)
eller arada ıslatılarak düğme şekli verilerek kaynayan suya atılır..köfteler suyun yüzüne çıkınca piştiği anlaşılır..
sosu...
3-4 domates rendesi , 1 kaşık biber salçası ,zeytinyağı sos kıvamında kaynatılır
pişmeye yakın içine ince kıyılmış maydanoz eklenir
süzülen fellah köftelerin üzerine dökülerek soğuk ya da sıcak servis edilir..
afiyet olsun
Karnabahar pizzası
Malzemeler :
* 1 adet karnabahar (benimki büyükçe bir greyfurttan az daha iriceydi , bununla 26 cm lik tepsi doldu)
* 3 diş rendelenmiş sarmısak
* 1 küçük su bardağı kadar tulum peyniri (başka peynir de olabilir , kaşar çok yağlı yağlı olur diye ben tulum kullandım ve sonuç çok iyi oldu)
* 2 adet orta boy yumurta
* 1 tatlı kaşığı kekik
Fırını 250 dereceye getirip ısıtıyoruz.Karnabaharı yıkayıp çiçeklerine ayırıyoruz ve ister rendeliyoruz ister rondoda bulgur gibi oluncaya dek çeviriyoruz.
Diğer malzemelerle güzelce karıştırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yayıyoruz.Fırına atıp 15 dakika bekledikten sonra (çok sıcağa koyuyoruz ki sulanmasın) dereceyi 200'e getirip altın sarısı olana dek bekliyoruz.Sonra çıkartıp üzerine istediğimiz malzemeleri koyup (ben çeçil peyniri , sucuk ve sosis koydum ) bu malzemeler pişene dek bekliyoruz ve pizzamız hazır..8 dilim çıktı...Mutlaka deneyin kızlar...Evde yoktu koyamadım ama domates , biber , mantarla da çok güzel olur....
Afiyet&sağlık olsun...
Aynen korumak zaten ayrı bir dert. inşallah iyileşir en kısa zamanda.. Heee annesinin yanına gitti ya bi süre yerinde duramaz :)) olsun tatili de bitiyor nasılsa.
Oyy kıyamam ne cabuk geçti 3 hafta maşallah. karlar ne durumlar oralarda.? :)
Hoşbuldum teşekkür ederim. sen nasılsın canımcım.
canım hamuru tutmuyordur..üstte benim tarifimi verdim aslında göz kararı yaklaşık oranları söyledim..birde benimkini dene..yapışması lazım ..unla ayarlaman lazım
sersum kaçar kızzlar...tartı yüzümüzü güldürsün..
Iyi aksamlar herkese....iyi ki varsiniz dualariniz icin cok sagolun.ins.cumartesi tekrar kontrolleri olucak kizimin...ins.sonuclar iyi cikar......dualarinizi eksik etmediginiz icin cok sagolun......
Sersum canim esinin dogum gunu kutlu olsun.....
Herkese iyi aksamlar....ins.yarin tartida hepiniz eksi cikarsiniz.....hedef kilonuza ulasirsiniz kizlar.....
Hoşbuldum annem.. moraller iyi nasıl olsun. Düğün tarihimizi belirledik şafak sayıyoruz işte..yarın listeye yetişemem sanırım. daha yola çıkmadım gece çıkacagım yarın öğlene evde olurum. listeye geç kalırım sandımca. ve zaten çoook kiilo almışımdır herhalde askım zayıflamış halimide beğenmedi zaten kurumuşsun dedihiç tartılmadım . bakalım tartı ne yapacak bana. listeye yetişemezsem artık bir dahaki haftaya inşallah. Ama inşallah kilo almamışımdır...
Sen neler yapıyorsun bakalım. geçmişe bakmadım... leylakım döndümü ramaskanın bebeği nasıl oldu.. haberler istiyorum
leylakım geldi ama habire geziyo..ben de gün sayıyorum tatil bitiyor.son 3 gün
Merhaba Arkadaşlar..
Dün yazamadım evlilik yıldönümümüzdü
Dün sabah :Klasik Karatay Kahvaltısı
Dün Akşam: Somon + Salata+ Kaşarlı mantar
bir saat yürüyüş,bitki çayları su,keten tohumu,omega vs ..
Yalnız şöyle bir kaçamağım oldu.
Gerçi izin var mıydı bilmiyorum ama canım o kadar çok şalgam istedi ki ?
Bir litre aldım,bir bardak içtim gerisini döktüm korkudan :)
Neticede turşu suyu netten araştırdım herkes çok sağlıklı demiş,kalorisi yok gibi birşey ama içim hiç rahat etmedi.
Bugün sabah :Klasik Karatay kahvaltısı
Akşam : Ispanak yemeği + bolca yoğurt+ zeytinyağlı brokoli birkaç adet.omega keten tohumu
Sizlerin aksine benim tartılma günüm bugün.
Sabah bir hevesle tartıldım.1.300kg vermişim.
Bir bozuldum :) Sanki 3 kilo vermeliyimi bir haftada..
14 günde 5 kilo verdim.İnşallah böyle devam eder.
Hayırlı cumalar diliyorum şimdiden,yarın inşallah çok güzel sonuçlar alırsınız.
Sizin sonuçlarınız bana da destek olacak.
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?