Popüler Konu Karatay Diyeti Deneyimlerimiz - Canan Karatay

Ben nar ekşisinin masum olduğunu zannediyordum....kitaptan aynen aktarıyorum;

"Meyve sularının şekerinin (fruktoz)çok fazla olduğunu biliyoruz.fruktoz,ısıtıldığı veya kaynatıldığı zaman en tehlikeli trans yağa dönüşmektedir,ekşi denilen meyvelerin de fruktoz miktarı fazladır.fruktoz içeriği olan her yiyecek ve içecek insülin direncinin gelişmesine ve ilerlemesine neden olmaktadır."

Nar ekşisi doğal da olsa; daha az tüketecem,ben kısırın üstüne sürekli ekleyerek yemeye bayılırdımm.!!
 
Sabah:karatay kahvaltısı

Akşam:1 balık,4,5 halka kızartma kalamar,4,5 karides haşlama,salata,5,6 fındık

Helvayı unuttum yaaa
 
ctesi
sabah:

karatay kahvaltısı

akşam:
3 kaşık türlü
3 adet köfte
1 kase yoğurt
3 ceviz

pazar
sahur:
karatay kahvaltısı
4 bardak su (hala içiyorum)

 
kızlar Ahmet Rasim Küçükustanın bir yazısını buldum sizinle de paylaşmak istedim..

"Son senelerde Batı tıbbının üzerinde çok araştırma yapılan konularından biri de onların tabiri ile “intermittent fasting”.
Bunu dilimize “aralıklı oruç” diye çevirenler varsa da “aralıklı açlık” demek daha doğrudur.


Çünkü oruç sadece belirli bir süre aç ve susuz kalmak değildir; Allah’ın sağlıkları yerinde olan kullarından yerine getirmelerini farz kıldığı bir ibadettir.


Aralıklı açlık ömrü uzatıyor


Kalori kısıtlamasının bazı hayvanların ömrünü yüzde 50 oranında uzattığı zaten uzun zamandan beri biliniyordu ama yeni araştırmalar aralıklı açlığın “sağlıklı ve uzun yaşamanın” anahtarlarından biri olduğunu gösteriyor.
Aynı miktarda kalori verilen fareler üzerinde yapılan yeni bir araştırma, günde 8 saat beslenmelerine izin verilen ve 16 saat aç bırakılan farelerin tüm gün boyunca beslenenlere göre daha sağlıklı olduklarını ortaya koydu (1).
Tüm gün beslenen farelerin obezleştiği, kan şekerlerinin yükseldiği, karaciğerlerin yağlandığı ve metabolik problemler geliştiği; aynı miktarda kaloriyi 8 saat içinde tüketen farelerin ise daha zayıf oldukları, yüksek şeker veya kronik enflamasyon gibi sağlık sorunları yaşamadıkları tespit edildi.


Aralıklı açlığın etkileri
Aralıklı açlığın sağlığa olan birçok müspet etkileri var (2, 3, 4, 5):


BİR: Ensülin ve leptin duyarlılığı ve mitokondri enerji etkinliği artıyor. Bu, hastalıkları ve yaşlanmayı geciktiriyor.


İKİ: Grelin seviyeleri azalıyor. Açlık hormonu grelinin azalması yeme isteğini azaltıyor.


ÜÇ: Oksidatif stres azalıyor. Hücrelerdeki oksijen radikalleri birikiminin azalması protein, lipit ve nükleik asitlerin oksidasyondan zarar görmesini önlüyor.


DÖRT: Stres, hastalık ve yaşlanmaya karşı direnç artıyor. Aralıklı açlık tıpkı egzersizde de olduğu gibi bir hücresel stres cevabı yaratarak stres, yaşlanma ve hastalıkla mücadele eden genlerin etkinliği artıyor.


BEŞ: Yağ yakımı artıyor. Vücudun glikojen depolarını metabolize etmesi için 6-8 saat gerekiyor ve vücut ancak bundan sonra yağ yakmaya başlıyor. 16 saat süre aç kalınması yağ yakımını hızlandırıyor.


ALTI: İnsan büyüme hormonu (HGH) salgısı artıyor. HGH, yağ yakılmasını sağlayan bir hormon.


YEDİ: Katekolaminler artıyor. Bu sayede istirahat ensülin seviyeleri azalırken istirahat enerji harcaması artıyor ve depolanmış yağın yakıt olarak kullanılması mümkün oluyor.


Gelelim neticeye


Aralıklı açlığın faydalarını yeni keşfeden bilim dünyası ve sık sık yiyerek metabolizmamızı hızlandırmamızı, suni tatlandırıcılı yiyecek ve içecekleri tavsiye eden sosyete diyetisyenleri bakalım “oruç tutmanın” faziletini ne zaman anlayacak?"


Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta
 
ohh beee64 ü ucundan gördüm bugün-300 gramla 64,8kg

seni tebrik ederim canım


tebrikler seam, hedefine çok az kaldı, darısı bizim başımıza, daha ben çok başındayım bir 20 kgluk damacana var üstümde


2k kg lık damacana mı nereden buluyorsun bu lafları o da mı senin güccük şeerden sahi neresiymiş senin göccük şeer
 
dünkü menümü yazamamıştım
sabah
klasik karatay kahvaltısı(kkk)

akşam
ızgara balık
salata
10 tane zeytin
1 ince ve küçük dilim köy ekmeği

3 lt su yemekten sonra 20 dk yüzme
 
SABAH;kkk ÖĞLEN;4 yk bulgur pilavı,1 kase ketentohumlu yoğurt,1 domates AKŞAM;kabak beğendili hindi sote,salata
 
Son düzenleme:
dünkü menümü yazamamıştım
sabah
klasik karatay kahvaltısı(kkk)

akşam
ızgara balık
salata
10 tane zeytin
1 ince ve küçük dilim köy ekmeği

3 lt su yemekten sonra 20 dk yüzme

1 dilim ekmek için,sana çanta yollayacaktım,buraya da hareket katardı biraz, lakin; dün yediğim kızartma kalamarları düşününce hakkım olmadığını düşündüm:))
 
iftarda...
et sote...cacık...salata..

sahurda..
pastırmalı yumurta...kuruyemişli yoğurt...bol su

öğlen 40 dkk yürüyüş..yarım saat parkta aletlerle spor
 
Sabah:karatay kahvaltısı

Akşam:1 şiş kuşbaşı,1şiş kebap,yarım kase yoğurt,salata,zerzevat,ve üzgünüm ne deseniz haklısınız 2 ince dilim kebap ekmeği,ve deeee ( 6,7 parmak patateesss(fırında)

1 saat yürüyecem..!!!
 
ben bittim bugün resmen kontrolümü kaybettim

sabah
kuruyemişsiz meyveli karatay kahvaltısı

arada 1 dilim maraş dondurması:18:
akşam
1 tabak semizotu yemeği
1 bardak yoğurt
10 tane zeytin
2 dilim pide (zeytinyağına bandım ama gi si düşmüştür)

3 lt su birazdan yarım saat kadar yüzücem
 

2k kg lık damacana mı nereden buluyorsun bu lafları o da mı senin güccük şeerden sahi neresiymiş senin göccük şeer
2 kg değil canım,20 kg hikayesi söyle :
ben gençken, güzelken, henüz evlenmemişken, 58-60 arası seyrederken, 5 kg fazlam olduğunu düşünür, 5 kg bir su bidonunu gittiğim her yere götürdüğümü hayal ederdim.. kendimi diyete o şekilde motive ederdim.. anacım 0 5 kilo ne zor giderdi ya, hatta gitmezdi, kalori hesapları, mide kazınmaları 1 bilemedin 2 ay zar zor yapılan diyet sonrası kıtlıktan çıkmışcasına yemeler ve sonra verilenleri de kısa sürede almalar, sonra o 5 kg su bidonunu tekrar hatırlamalar ve sonra tekrar tekrar yapılan diyetler..
doğumdan sonra bu 5 kg bir damacana oldu ama bu sefer bu bu damacanayı kabullendim sanırım, bukemeyeceğin bileği öpeceksin demişim galiba.. ama şimdilerde gene aram bozuk onunla, atacağım üstümden, çünkü karatay zorlamıyor, öğünlerde doyana kadar yediğin için sağa sola, zararlı besinlere saldırmıyosun.. arada çok canım isterse yiyorum o yasaklardan ama dediğim gibi öyle aman aman istemiyor, isterse yerim ben de o kadar kasmıyorum, önemli olan benim için, çok kısa sürede hedefime ulaşmak değil, aynı zamanda da keyifli bir yolculuk geçirmek istiyorum... yolum uzar belki biraz ama kısıtlandıktan sonra saldırmak yolumu daha da uzatır, hatta yolumdan döndüredebilir.. ben kendimi tanıyorum çünkü o yüzden çok da kasmıyorum..

iftarda...
et sote...cacık...salata..

sahurda..
pastırmalı yumurta...kuruyemişli yoğurt...bol su

öğlen 40 dkk yürüyüş..yarım saat parkta aletlerle spor
gül63 seni alkışlıyorum otuç oruç spor yapmışsın tebrik ederim bende birkaç gündür aklımdan geçiyorum iftardan önce spor yapsam mı diye ama öylece kaldı bakalım ramazan bitene kadar icraata geçebilecekmiyim

canım sen onu zeytinyağına bandığında sıfırlanmıştır gi si, hatta ben geçen hafta yediğimde tereyağına da bandım (hem zeytinyağı hem tereyağı) sıfırın altına indi resmen aklında olsun
 
Sadece dondurma için gönderiyorum
 
Son düzenleme:
yarım kase özgür tavuk suyuna tarhana çorbası
3-4 kaşık semizotu yemeği
4-5 sarma
2 kase yoğurt

veee karşı komşumun getirdiği muhallebi
ama şekeri o kadar az o kadar hafifti ki biraz yedim ama pişman mıyım değilim çünkü telafi ederim çantaları da albilirim
birazdan parka çıkıcaz ailece ve ben yürüycem..
 
Aaa..!!! o zaman istediğimiz kadar banıp banıp yerdik,eminmisiniz ? Bugün eşim ekmekle tereyağı yiyordu önünden aldım valla:))
Ben yine de cesaret edemem,zaten şurda zor kilo veriyoruz hatta veremiyoruz:)
Benim de Yediğim iki dilim zeytinyağlı terbiyeli kebap ekmeğiydi...
 

Muhallebi için
Mahzencim yavaş yavaş verecem desen de; çantalardan kurtulamazsın:))
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…