Popüler Konu Kış hazırlıkları başladı,siz neler yapıyorsunuz?

aynen bende çok pratik oluyor

elime geçeni doğrayıp buzluğa atıyorum

pırasa ve ıspanağı özellikle
Pırasa güzel oluyor mu ıspanak, maydanoz,nane,sarimsak koyuyorum normal dolap kısmında çabuk bozuluyor iyi oluyor onlar için pırasa denemedim hiç.
 
Pırasa güzel oluyor mu ıspanak, maydanoz,nane,sarimsak koyuyorum normal dolap kısmında çabuk bozuluyor iyi oluyor onlar için pırasa denemedim hiç.

Pırasa sürekli koyarım çünkü pırasalı böreği çok seviyorum :)
İnce ince doğrayıp çiğden koyuyorum mis gibi duruyor, birde havuç rendeliyorum içine
Eğer yemeklik koyacaksam biraz daha iri doğruyorum ve havuçları da doğruyorum rende olmuyor yemekte, pırasa candır
 
Pırasa güzel oluyor mu ıspanak, maydanoz,nane,sarimsak koyuyorum normal dolap kısmında çabuk bozuluyor iyi oluyor onlar için pırasa denemedim hiç.
Evet çok güzel ve pratik oluyor. Buzlu buzlu pişireceksiniz cozundurmeden. Ben börek için pırasanın yeşil yapraklarını kullanıyorum kavuşuyorum. Soğuduktan sonra donduruyorum. Börek yapacağım zaman çözündurup kullanıyorum.
 
Pırasa güzel oluyor mu ıspanak, maydanoz,nane,sarimsak koyuyorum normal dolap kısmında çabuk bozuluyor iyi oluyor onlar için pırasa denemedim hiç.
Merhaba

Pırasa dolapta beklediğinde yaprakları sararıyor vs bozulmadan tüketmek için yıkayıp doğrayıp buzluğa atıyorum.Hemde işten geldiğimde temizlemekle uğraşmıyorum hazır oluyor.

Ben genel olarak memnunum.Bazen kavurup yumurta kırıyorum bazende böreklerde kullanıyorum.Yemeğinide yaptığım oluyor ama yemeği taze pırasadan daha güzel oluyor .
 
Aynen böreğe çok güzel oluyor
 
Bezelye ve yaprak mevsimi basladı burada.

8 poşet bezelye koydum belki biraz daha koyabiliriz.

Yaprakta kilosu 150-200 arasında değişiyor.

Bu sene yaprakları zirai don ve dolu vurdu o yüzden bu sene az diyorlar.
 
Bezelye ve yaprak mevsimi basladı burada.

8 poşet bezelye koydum belki biraz daha koyabiliriz.

Yaprakta kilosu 150-200 arasında değişiyor.

Bu sene yaprakları zirai don ve dolu vurdu o yüzden bu sene az diyorlar.
Toplam 20 poşet bezelye yazında kullanılır arada pilavda vs burada cabuk geciyor mevsimi.

Kavanozlara kuru basım yaprak 1 litre ve yarımlık yapragında mevsimi cabuk geçer bu sene az zaten.

6 poşet çiriş otu .
 
Bir yaz daha gördük şükürler olsun
Geçen yıl buzluğa attığım bezelyeler bitmedi o yüzden geçen hafta 5 paket ilave yaptım daha koymayacağım.
Henüz erken aslında hazırlıklar için ama bu sene yaz meyvelerinden içecek yapasım var, çok hoşuma gidiyor. Bu konuda tarifleriniz varsa çok sevinirim
 
Herkese merhaba
Bende bu yıl buzluğa bezelye koydum.
Asma yaprağı ve kiraz yaprağı salamura yaptım.
Dövmeli Malatya tarhanası yaptım.
Hatta hava o gün bozuktu. Çok şükür kazasız belasız kurudular.


Bahçeden dolmalık biber ve kıl biber topladık. Onları ipe taktım kurusunlar.
Domates topladım domates sos yapacağım.
Bu yıl domates kurutmayacağım geçen yıldan var.
Toz tarhana yapacağım inşallah birde erişte yapma niyetim var. Şimdilik bunlar.
Eylül, ekime kadar yaparız kısmetse
 
Toplam 20 poşet bezelye yazında kullanılır arada pilavda vs burada cabuk geciyor mevsimi.

Kavanozlara kuru basım yaprak 1 litre ve yarımlık yapragında mevsimi cabuk geçer bu sene az zaten.

6 poşet çiriş otu .
Dondurucuya taze fasulye,barbunya,bamya,dolmalık patlıcan, dolmalık yeşil ve kırmızı biber koyuldu.

Salata için patlıcan ve biber kuruyor

Yemeklik için doğranmış kırmızı biber ve yeşil biber,közlenmiş patlıcan,közlenmiş kapya ve yeşil biber de koyuldu daha yapılacak var tabi yavaş yavaş oluyor.
 
Bereketli olsun hanımlar
Buzluğa bezelye,kıl biber, dolmalık biber, barbunya, taze fasulye koydum. Ay sonuna kadar taze fasulyeye ilave yaparım. 30 kavanoz domates yaptım ona da ay sonuna kadar devam ederim. Karnıyarıklık küçük patlıcanlardan da koydum biraz. Kayısı ve şeftali marmelatı da yaptım 2 şer kavanoz.Ağustos sonuna kadar ufak ufak eklerim, hepsini bir yapamıyorum belim dayanmıyor, biriktiriyorum haftadan haftaya. Eylül sonuna da sirke ve turşu faslı olur, Allah hepimize sağlıkla yemek nasip etsin
 
Karniyariklik nasil koydunuz kizartip mi
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…