ben de çalışıyorum sadece cumartesi günleri alışverişimi yapıp kışlıklarımı hazırladım.
* bezelye, taze fasülye, közlenmiş patlıcan ve kırmızı biber,
* biber kızarttım hem doğrayıp, hemde tam tam kızartıp (10-15 tanesini bir poşete koyup paketledim) , patlıcan ve kırmızı biber kızarttım 1 er yemeklik olarak paketledim(kışın yanına 1 tava patates kızartıp üzerine sarımsaklı yoğurtla kullandım),
* kuru fasülyem ve nohutum haşlanmış olarak sürekli dolabımda vardır. (son paketi kullanacağım zaman hemen 1 kg ıslatıp kaynatıp buzluğa atarım),
* sürekli haşlanmış didiklenmiş tavuğum vardır. (çorba ve pilavlarda kullanıyorum),
* kereviz (çorbalara koyuyorum),
* soyulmuş ve soyulmamış sarımsak, doğranmış soğan (işten gelip yemek yaparken pratik olsun diye),
* kurbandan kalan et (pişmiş ve çiğ et olarak) yaprak sarma,
* kızımın doğum gününde yaptığım açma ve kurabiyeler (bunu ilk defa denedim
tr_lelli
den öğrendim, ama daha çıkartıp yemedim)
* et suyu (karton bardaklara koyup dolaba koydum. (çorba/pilav yaparken kullanıyorum)
* doğranmış maydanoz ve dereotu (sürekli pazara gidemiyorum en azından çorba ve yemeklerde, hamur işlerinde iyi oluyor)
koyup derin dondurucuyu gayet verimli kullandığımı düşünüyorum.
hatta bazen çok mu abartıyorum diyorum
bunun haricinde domatesi konserve olarak yapıyorum ve mevye suyunu da konserve olarak yapıyorum. zaten domates koymaya kalksam dolapta başka birşey koymaya yer kalmaz