slm canlar...
tatil bitmiş herkes kürkçü tükkanımıza geri dönmüüüüüüş...
öznurcum gaza gelmene sevindim cnm.allah daim etsin,sıkı sıkıya devam et diyetine....oğluşa mantı yaparsanda şu şekilde yap cnm.bir tek yapma şekli var zaten bildiğim kadarıyle bende onu uyguladım,bekarken anneme yardım ederken öğrenmiştim...
un,tuz,su: sertçe bir hamur yoğur,15 dk.dinlendir...oklavayla lavaş kalınlığında aç.nasıl kapatacaksın bilmiyorum ben üçgen olacak şekilde kapattım.kayseri mantı gibi olunca birleşme yerleri hafif sert olduğu için benim kıl abi oğlum yemiyor..
aebenim aplişkom
az evvelde 3 kg patlıcanla,3 kg kırmızı etli biberi közledim.salata olacak gibidoğradım,kavanozlara sırayla yerleştirdim,en üstünede çarliston közledim doğradım.sarmısak,sirke tuz,z.yağ da ilave edip kapadım.kaynattım.soğuyorlar şu an kuzu kuzu
eşi ve oğlu yemek konusunda kıl abiler olarak, ben tüm yazımı onlara konserve yada sağlıksız katkılı şeyler yedirmiim diye helak oldum her yaz olduğu gibi....
az evvel terasta közmatiğin başında mesai yaptım,sonrada közlediklerimi soydum,doğradım,kavanozladım,pişirdim ..derken öldüm bittttiiim...
izmirde annemlerin evi karşıyakada aplam...yazlıkları ve bizim yazlığımız kuşadasında...alaçatıda çok yakın bir arkadaşım var...ılıcadada askeri kamp var çok sık gideriz yazın...ama izmirin sıcağıda zor çekilir yazın..nem-sıcak.....
bayramda babam bahçeden patlıcan toplamış fazla gelen kısmını oyduk astık 2.gün takır takır kurudular..burda olsa haftayla dursa zor kuruyor çoğu zamanda nemden küflenmeye başlıyor....
bu arada bu hafta domates acaip pahalılaşmıştı farkettinizmi bilmem.uzun domatesler salça yaptığım hafta 50 kuruştu,dün 1,5 tl gibi...buruşukları bile 1 tl diyorlardı almadım. bayramda kimse tarlaya toplamaya gitmemiştir ve salça haftası ondan böyle diyordu kadınlar konuşurken duydum..bir tek domateslerim kaldı şişeye konulacak..ucuzlasın alıcam onlarıda...ucuzlamasada alıcam hoş..oğluma kışın taze taze çorba yapacağım şişe domatesleriyle...20 kg falan yeter umarım...
banum çocukla tatilde uyuman bile lüx zaten biliyorsun cnm..hiç değilse dinlenmiştir biraz kafan...
bu yaz valiz toplama ve boşaltma rekoru kırdım gerçekten ,bu hafta sonu değil bi dahaki hafta sonu yine düğün var kuzenin oğlu sünnet oluyor...yine kıyafet,yine yollar,yine valiiz derdi sardı bile...allahım okul başlasada kurtulsam şu git gellerden...oğlumu araba tutuyor birde gidene kadar midesi mahvoluyor,ağlıyor anne baa bişeyler oluyor,karnım acıyooo,başım dönüyooo anne kurtar beniii diye..o ağladıkça ben ecel terleri döküyorum..indiğimizde ikimizde koma durumda inip uyumadan kendimize gelemiyoruz...
ben şimdide dolam biberleri temizliycem ,işler beni bekler...birde terası silmem lazım her yer kül oldu....
tatil bitmiş herkes kürkçü tükkanımıza geri dönmüüüüüüş...
öznurcum gaza gelmene sevindim cnm.allah daim etsin,sıkı sıkıya devam et diyetine....oğluşa mantı yaparsanda şu şekilde yap cnm.bir tek yapma şekli var zaten bildiğim kadarıyle bende onu uyguladım,bekarken anneme yardım ederken öğrenmiştim...
un,tuz,su: sertçe bir hamur yoğur,15 dk.dinlendir...oklavayla lavaş kalınlığında aç.nasıl kapatacaksın bilmiyorum ben üçgen olacak şekilde kapattım.kayseri mantı gibi olunca birleşme yerleri hafif sert olduğu için benim kıl abi oğlum yemiyor..
aebenim aplişkom
az evvelde 3 kg patlıcanla,3 kg kırmızı etli biberi közledim.salata olacak gibidoğradım,kavanozlara sırayla yerleştirdim,en üstünede çarliston közledim doğradım.sarmısak,sirke tuz,z.yağ da ilave edip kapadım.kaynattım.soğuyorlar şu an kuzu kuzu
eşi ve oğlu yemek konusunda kıl abiler olarak, ben tüm yazımı onlara konserve yada sağlıksız katkılı şeyler yedirmiim diye helak oldum her yaz olduğu gibi....
az evvel terasta közmatiğin başında mesai yaptım,sonrada közlediklerimi soydum,doğradım,kavanozladım,pişirdim ..derken öldüm bittttiiim...
izmirde annemlerin evi karşıyakada aplam...yazlıkları ve bizim yazlığımız kuşadasında...alaçatıda çok yakın bir arkadaşım var...ılıcadada askeri kamp var çok sık gideriz yazın...ama izmirin sıcağıda zor çekilir yazın..nem-sıcak.....
bayramda babam bahçeden patlıcan toplamış fazla gelen kısmını oyduk astık 2.gün takır takır kurudular..burda olsa haftayla dursa zor kuruyor çoğu zamanda nemden küflenmeye başlıyor....
bu arada bu hafta domates acaip pahalılaşmıştı farkettinizmi bilmem.uzun domatesler salça yaptığım hafta 50 kuruştu,dün 1,5 tl gibi...buruşukları bile 1 tl diyorlardı almadım. bayramda kimse tarlaya toplamaya gitmemiştir ve salça haftası ondan böyle diyordu kadınlar konuşurken duydum..bir tek domateslerim kaldı şişeye konulacak..ucuzlasın alıcam onlarıda...ucuzlamasada alıcam hoş..oğluma kışın taze taze çorba yapacağım şişe domatesleriyle...20 kg falan yeter umarım...
banum çocukla tatilde uyuman bile lüx zaten biliyorsun cnm..hiç değilse dinlenmiştir biraz kafan...
bu yaz valiz toplama ve boşaltma rekoru kırdım gerçekten ,bu hafta sonu değil bi dahaki hafta sonu yine düğün var kuzenin oğlu sünnet oluyor...yine kıyafet,yine yollar,yine valiiz derdi sardı bile...allahım okul başlasada kurtulsam şu git gellerden...oğlumu araba tutuyor birde gidene kadar midesi mahvoluyor,ağlıyor anne baa bişeyler oluyor,karnım acıyooo,başım dönüyooo anne kurtar beniii diye..o ağladıkça ben ecel terleri döküyorum..indiğimizde ikimizde koma durumda inip uyumadan kendimize gelemiyoruz...
ben şimdide dolam biberleri temizliycem ,işler beni bekler...birde terası silmem lazım her yer kül oldu....