Kızlar mantarlı böreğim:
Bu da pirinçunu muhallebim:
Canım renklendirmeyi ben yaptım :)
iyi geceler kıslarrr:hulya: benim menü hazır sahur için: karnıyarık börek yaptım,kremalı patates,karpuz bugün biraz kolaya kaçtım çünkü çook hastayım kıslar grip olmuşum dikkat edin vallaa
aminnn canımm nerelerdesin ayran içtik ayrı düştük ayol:teselli:özledim
canım ne zaman müsaitseniz iftara bekliyorum sizi
elifim nazım rabbim razı olsun senden tatlım..
börülceli tarhanayı şu şekilde yapabilirsin canım..
1 su bardağı tarhana
1 çay bardağı kuru börülce
1 çorba kaşığı salça
3 diş sarımsak
4 çorba kaşığı sıvıyağ
8 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Börülce akşamdan ıslatılır. Ertesi gün bir tencereye tarhana , ıslatılmış börülce, salça, yağ ve su konur. Sürekli karıştırarak börülce yumuşayana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce tuzla dövülmüş sarımsak ve nane katılır. Ateşten alınır, sıcak servis yapılır.
yanına da kuru biber kavrulursa libymin dediği gibi yanağını daya uyu kıvamında olur.
inşallah beğenirsiniz canım..opuyorumnanaktan
tarhana çorbasını çok severim bu tarifi kesinlikle deneyeceğim emeğine sağlık
Arkadaşlar ya bide pazar günü eşimin arkadaşı gelicek nişanlısıyla
bi menü tasarlayamadım
iftariyelikler
çorba(ama ne çorbası:)
et sote
kaşarlı mantar
bol şehriyeli pilav
salata
bide yoğurtlu havuç
bide milföylü börek ama neli olacağına henuz karar veremedım(kaşar ve beyaz peynir karşımı olabilir)
tatlı olarak güllaç
menüm çokmu hafif neler ekleyebilirim fikirlerinizi alım lütfen
tarhana çorbasını çok severim bu tarifi kesinlikle deneyeceğim emeğine sağlık
rabbim yardımcımız olsun
bu gece sahur da peynirli gözleme yaptım
nedense kedimi şimdiden çooook susamış hissediyorum
neyse Allah'ın izniyle tutarız orucumuzu
oruç beni tutarsa bi sorun olmaz eminim
Allah hakkıyla nasiplenenlerden eylesin....
Çarşamba iftara kalbalık misafirim vardı arkadaşlar.
Yalnız hazırlayınca biraz zor oluyor ama Allahım darda koymuyor ..
İftar menüm şöyleydi;
Tarhana çorbası
Patlıcan tava fırında ,
Kıymalı yeşil fasulye ,
Lahmacun, soğan pevrazı , közlenmiş kırmızı biber salatası ,
Pirinç pilavı ,
Şeftali kompostosu ,
Ayran -fanta
Lokma tatlısı -dondurma.
Boool boool soğuk su,
Arkadaşlar misafirim kalabalık olacak diye tedbirliydim.5 LTlik iki su bidonu aldım , buzluğa atttım.
AKşamdan önce çıkardım, sürahilere aldım ,eksildikçe başını tamamladık.
Kalabalık misafiriniz olursa aklınızda olsun soğuk su sıkıntı oluyor yoksa...
Ama yorulduğuma değdi, yemeklerimin hepsini çok beğendiler ,bayıldılar desem abartmıyorum..
oruç tutanları görmek beni mutlu etti. forumda okadar çok insan mazereti olmadıı haşde tutmuyor, şaşırıyorum doğrusu. yazın oruçmu tutulur diyorlar, yazı kışımı olur ibadetin, hem inanıyorum ki allah sevabını daha fazla veriyordur.
iftara 1 saat kala adet olmuşum çok sinir bozucu.
hanımlar günaydın.ctesi günü iftara annemler ve kayınvalidemleri çağırdık.neler yapsam tam karar veremedim.ama et türü olarak buzluğumda doğranmayı bekleyen etim var.onunla kolay ne yapabilirm.kolay diorum çünkü kendisini pek sevmem yemiorum ve de kokusunu da pek hazetmiorum
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?