Bunlar fakir yemekleri dedi

Bak 01 yazıyor demekki Adana yani bize yakın
 
o sırada nohut dürüm yiyen antepliler buna güler
 
Takılarak söylediyse bence sıkıntı yok ama ciddi bir şekilde demişse kendisinin yaptığı şey görgüsüzlük. Herkesin damak zevki aynı olacak ya da batılılar en moderndir diye de bir şey yok. Asıl böyle düşüncelere sahip olduğu için bence cahil kendisi.

Benim erkek arkadaşım da egeli ve et yemeklerini de gayet seviyor.
Sevmediği bir şeyse bile nezaketen dener ya da yiyene karışmaz. Mızmızlık yapmaz yani yok ben illa zeytinyağlı severim, şunu yiyenler şöyledir böyledir vs diye. Bence insan biraz nerede ne konuşacağını bilip, kendini bir halt sanma yanılgısından kurtulmalı.
 
Ciğer hiç yemedim. Tadını bilmem, kokusunu sevmem, statü belirlemedeki rolünü bilmem. Ancak biz baya fakirdik ki, kışları rahmetli babam kus avlar ve et ihtiyacımızı böyle karşılamaya calisirdi. Demek beni görse üstüme toprak değil beton döker fakir fakir diyerek. Oyle etiketlenirim ki bilbordlara felan çıkarım sanirim.
 
Cok alakasiz ama tavuk ayagi nerede satiliyor, ben de kopeklerime alma pesindeyim ama hep uzakdoguya toplu satildigi icin perakendede kiloyla bulamadım.
Ben köpeklerime sürekli alıyorum. Hatta kurutulmuş dana/kuzu gırtlağı, ciğeri gibi alternatifler de var. Hem faydalı hem de oyalanıyorlar link paylaşabilirim
 
Ya biz fakir degildik ama evlenmeden önce tadini sevdiginiz icin annemle alıp sotesini yapıyorduk, dana cigerinden biraz daha yumuşak oluyor ama ciger yani.
Gida sektöründeki bir arkadaş, lokantalarda maliyeti düşük olduğu icin, arnavut cigeri icin, tavuk cigeri kullandiklarini soylemisti.
 
Esinizi guncel enflasyona davet ediyorum evet eskiden ciger vb ucuzdu o yuzden fakir eti denirdi ama su an ciger kiymetli ve pahalandi, artik ona ciger bey diyoruz, esinizde ayagini denk alsin ciger hakkinda konusurken
 
Ya hem güldüm hem üzüldüm özür dilerim
 
Ben köpeklerime sürekli alıyorum. Hatta kurutulmuş dana/kuzu gırtlağı, ciğeri gibi alternatifler de var. Hem faydalı hem de oyalanıyorlar link paylaşabilirim
Kurutulmuşlari ben de alıyorum. Inek memesi, kafa derisi, girtlak vs, ne varsa hepsini yiyorlar. Hatta tavşan kulagi falan veriyorum buldugumda. Hatta tavuk ciger, taşlık, akciger falan kurutup vermek icin onlara ozel kurutma makinasi aldim, usenmedigimde kendim kurutuyorum.

Tavuk ayagini taze, kurutulmamis ariyorum o yuzden heyecan yaptım. Firmalarla görüştüğümde hepsi ihrac edildigi icin anca paletle satiyorlardi. Bir palet ayagi nereye koyacağım dedim

Tesekkur ederim ama :)
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…