Popüler Konu Ellssa ile MasterFit

Çocuklara pide yapıyım dedim ama bugün biraz benim için tehlikeli yerim tutamsm kendimi 😬Bende buzluktan cikardigim kıyma ile en iyisi köfte yapıyım bende rahat rahat yerim diye düşündüm 😏
 
afiyet şifa olsun canım
Teşekkürler sağol saracım..
Bir tarafım iyice dibi görelim diyor. Ülke ekonomisini gariban dediğimiz dar gelirli insanların sandık tercihleri belirliyor. Diğer taraftan üzülüyorum bilmiyorum çoğunlukla düşünmek istemiyorum canım. Bu mevzular gerçekten çok can sıkıcı. :KK14::KK14:
Uyansın artık o garibanlarda bir zahmet,en çok onlara kızıyorum zaten.
Düzeleceğiz umarımda çok zor çok vakir alır artık.
 
Limonlu tarçınlı yeşil çay iç bitanem. Kan sekerin düşmüş olabilir. Ya da fazla şeker içermeyen bir porsiyon meyve ye....sonra da ağzının fermuarini özenle çek :KK5:
İçtim abla ya :(elma hurma 1 tanede muz topu yedim bastıriyim diye 🙃
 
Afiyet olsun arkadaşım ❤️ kara lahana çorbasıni nasıl yapıyorsun Hiç çorbasıni yapmadım kavurup yiyorum ama çorbasını yapmak istiyorum
hemen tarif yazayım canım

Malzemeler

bir bağ kara lahana
bir baş kuru soğan
iki yemek kaşığı zeytinyağı
iki yemek kaşığı mısır unu
bir fincan pilavlık bulgur
bir su bardağı haşlanmış barbunya veya mısır
Acı kırmızı biber
tuz

Yapılışı

Bir bağ kara lahanayı ince ince doğrayıp sonra kaynamış suyun içine atıp haşla çok fazla haşlama yoksa rengi sarı olur o zaman güzel olmaz haşlanınca suyunu süzüp soğuk suyun altına tut yeşil rengini korusun sonra süzülmeye bırak diğer taraftan tencerenin içine soğanı doğra karamelize et sonra içine bir kahve fincanı kadar pilavlık bulguru ekle üzerine kaynamış su ilave et bir kasede iki yemek kaşığı kadar mısır ununu soğuk suyla karıştır topaklanmasın diye onu da tencereye ilave et biraz kaynasın bulgurlar yumuşayınca haşladığın kara lahanaları tencereye ekle içine daha önceden haşlamış olduğun barbunyaları ekle bulgurlar pişince çorba hazır demektir. Barbunya yoksa haşlanmış mısırda çok yakışıyor canım sonra kaselere koyup servis yaparsın üzerine acı kırmızı biber çok yakışıyor biber ekleyerek yersin.
 
hemen tarif yazayım canım

Malzemeler

bir bağ kara lahana
bir baş kuru soğan
iki yemek kaşığı zeytinyağı
iki yemek kaşığı mısır unu
bir fincan pilavlık bulgur
bir su bardağı haşlanmış barbunya veya mısır
Acı kırmızı biber
tuz

Yapılışı

Bir bağ kara lahanayı ince ince doğrayıp sonra kaynamış suyun içine atıp haşla çok fazla haşlama yoksa rengi sarı olur o zaman güzel olmaz haşlanınca suyunu süzüp soğuk suyun altına tut yeşil rengini korusun sonra süzülmeye bırak diğer taraftan tencerenin içine soğanı doğra karamelize et sonra içine bir kahve fincanı kadar pilavlık bulguru ekle üzerine kaynamış su ilave et bir kasede iki yemek kaşığı kadar mısır ununu soğuk suyla karıştır topaklanmasın diye onu da tencereye ilave et biraz kaynasın bulgurlar yumuşayınca haşladığın kara lahanaları tencereye ekle içine daha önceden haşlamış olduğun barbunyaları ekle bulgurlar pişince çorba hazır demektir. Barbunya yoksa haşlanmış mısırda çok yakışıyor canım sonra kaselere koyup servis yaparsın üzerine acı kırmızı biber çok yakışıyor biber ekleyerek yersin.
Harika bir tarif. Ben de yapacağım inşallah ama kar yağınca soğuklar başlasın :KK60: Teşekkür ederim canım. Sen Karadenizli misin Saracim. :confused:
 
Back
X