- 7 Mart 2012
- 2.863
- 1.270
- 248
Roka ve Naneli Humus
Malzemeler:
1 konserve kutusu tuzsuz nohut
65 gr. tahin
60 ml. limon suyu
100 gr. nane yaprağı
100 gr. roka
1 tatlı kaşığı deniz tuzu
½ tatlı kaşığı toz kimyon
1 tatlı kaşığı sumak
Deniz tuzu
1 diş ezilmiş sarımsak (tercihe göre)
Beraber servis etmek için köy ekmeği Yapılışı:
Malzemeler:
1 konserve kutusu tuzsuz nohut
65 gr. tahin
60 ml. limon suyu
100 gr. nane yaprağı
100 gr. roka
1 tatlı kaşığı deniz tuzu
½ tatlı kaşığı toz kimyon
1 tatlı kaşığı sumak
Deniz tuzu
1 diş ezilmiş sarımsak (tercihe göre)
Beraber servis etmek için köy ekmeği Yapılışı:
- Mutfak robotunda veya karıştırıcıda nohutları, rokayı, naneyi, tahini, kimyonu, limon suyunu ve tuzu karıştırın.
- Lezzet katması için biraz zeytinyağı ekleyin.
- Tabağa alıp sumak ile süsleyin.