- 7 Mart 2012
- 2.863
- 1.270
- 248
Kinoa Salatası
1 su bardağı Kinoa
1,5 su bardağı sıcak Su
1 adet taze soğan
1 adet renkli dolmalık biber
1 demet taze fesleğen
1 demet dereotu
3 adet domates rende
1 çorba kaşığı biber salçası
3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
1 çorba kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
Kinoayı çukur bir kapta, sıcak su ile birlikte 15 dakika bekletin ve süzün. Daha sonra bir tencerede soğan ,domates ,çarliston biber ,biber salçası ve zeytinyağı hafifçe pembeleştirin. İçine Kinoayı da ekleyin 15-20 dakika orta ateşte pişirin. Nar ekşisi, kimyon ve tuzunu ilave ederek iyice karıştırın. Tekrar tencereyi ateşten alın. Fesleğen ve dereotlarını da doğradıktan sonra 10 dakika pilav gibi demlenmeye bırakın
1,5 su bardağı sıcak Su
1 adet taze soğan
1 adet renkli dolmalık biber
1 demet taze fesleğen
1 demet dereotu
3 adet domates rende
1 çorba kaşığı biber salçası
3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
1 çorba kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
Kinoayı çukur bir kapta, sıcak su ile birlikte 15 dakika bekletin ve süzün. Daha sonra bir tencerede soğan ,domates ,çarliston biber ,biber salçası ve zeytinyağı hafifçe pembeleştirin. İçine Kinoayı da ekleyin 15-20 dakika orta ateşte pişirin. Nar ekşisi, kimyon ve tuzunu ilave ederek iyice karıştırın. Tekrar tencereyi ateşten alın. Fesleğen ve dereotlarını da doğradıktan sonra 10 dakika pilav gibi demlenmeye bırakın