- 13 Ağustos 2010
- 1.264
- 74
- 113
- Konu Sahibi BarbunyaPilaki
-
- #1.201
eger misafirin aniden gelmesse, aksamdan buzdalabina koy sabaha kadar erir. eger aniden yada haberisiz gelirlerse, firinda isit hafiften buzu cözülene kadar, sonucta cok sicak gerekli olan birsey degil, zaten soguk yogurtla karisacak.
yada eger firinda bisey pisirdiysen, firini sogutmadan bi tabaga koyup da eritebilirsin, ekstradan firini isitman gerekmiyo
suan icin aklima gelen bi tek bu
umarim yardimci olabilmisimdir
mercimekleri hiç öyle dolaba koymadım ama ben tavuk suyunu dondurma kaplarına koyup donduruyorum dolaptn biraz erken çıkarıyorum kendi halinde çözülüyo sonra kullanıyorumkızlar mercimek çorbasını yağını baharatını karıştırmadan süzme halinde daha önce dondurucuya attım ama plastik kaptan çıkartırken zorlandım dış kısmını suya tutmama rağmen beni baya zorladı geçen yıl yapmıştım bu yıl yine yapmayı düşünüyorum yapanlar varsa nasıl kaplar kullanıyorsunuz bilgi verebilirmisiniz.
yapan kimse yok mu?
mercimekleri hiç öyle dolaba koymadım ama ben tavuk suyunu dondurma kaplarına koyup donduruyorum dolaptn biraz erken çıkarıyorum kendi halinde çözülüyo sonra kullanıyorumkızlar mercimek çorbasını yağını baharatını karıştırmadan süzme halinde daha önce dondurucuya attım ama plastik kaptan çıkartırken zorlandım dış kısmını suya tutmama rağmen beni baya zorladı geçen yıl yapmıştım bu yıl yine yapmayı düşünüyorum yapanlar varsa nasıl kaplar kullanıyorsunuz bilgi verebilirmisiniz.
yapan kimse yok mu?
kızlar ellerinize sağlık ne güzel hazırlamışsınız
bende fasülye domates patlıcan mısır arpacık soğan ,biber vs dolaba koydum bu gün de un üğüttük bulgur kaynattık tarhana yaptık
Allah ne verdiyse yaptı çok şükür rabbim ağız tadıyla yemeyi nasip etsin
ne kadar güzel dimi arkadaşlar ne kadar çok nimet vermiş rabbimiz. bunun için ne kadar şükretsek az.ağız tadı gönül hoşluyla yemeyi nasip etsin allahım
cevaplar için teşekkürler kızlar ben çıktıktan sonra cevap gelmiş göremedim
dün pazara gittim
Yaptıklarım;
-kırmızı biber ve patlıcan alıp közledim buzluğa koydum,
-barbunya alıp ayıkladım, yıkadım onu da iki yemeklik doğrudan buzluğa attım.
-Bamya aldım, ayıklayıp forumda okuduğum şekilde limonlu tuzlu suda 3-5 dk haşlayıp buzlu suda şoklayıp iki yemeklik doğru buzluğa.
-Havuçları, biberleri yemeklik doğrayıp attım.
-salatalıkları da cacıklık porsiyonlar halinde buzluğa kaldırdım.
-bayat ekmeklerimi rondada çekip köfte için yine hazırladım.
-4 tane yufkam vardı dolapta onları da sigara böreği olarak sarıp kaldırdım.
-Mısır haşladım ama ayıklamak çok zorkızlar öylece buzdulabına bıraktım bi formülü var mı ya çok yorulmuştum bıraktım artık.:92:
Yapacaklarım;
-Fasülye alıp domatesli 3 yemeklik daha hazırlamak
-Soğanları birer yemeklik rondodan çekmek
-Şeftalileri kompostoluk hazırlayıp koymak
-Limonları yine forumda gördüğüm şekilde sularını sıkıp buz kalıplarına koymak
Aklımdakiler bunlar domatesleri kavanozlarda annem hazırlayıp verdi sağolsun epey var, domates yapmıcam bunları bitirip bi de kasaba gidip yemeklik et, tavuk, kıyma alıp porsiyonluk böldürücem bayrama kadar idare edecek kadar.. bi de kemik alıp kaynatıp yine buz kalıplarına kendi tavuk suyu et suyumu hazırlamayı düşünüyorum.
Herkese hazırlıklarda kolaylıklar mısırla ilgili püf varsa bekliyorum
bamya için boşa uğraşmışsın cnaım. ben kafalarını alıyorum bamyanın, yıkıyorum, suyunu süzüp direk atıyorum buzluğa. pişireceğim zaman, soğanı saçayı kavurup, diğer buzlu bamyayı koyuyorum tencereye, koyar koymaz iki tane limon sıkıyorum, mis gibi pişiyor, jelleşme olmuyor.
arkadaşlar kış için şeftali kompostosu yapmayı düşünüyorum (konserve şeklinde)
fikri olan var mı, nasıl yapılmalı
konserve değil de yine bir kaç arkadaş ayıklayıp dilimleyip üzerine şeker serpip buzdolabı poşetinde sakladıklarını yazmış ben öyle yapıcam inşallah,
konserve şeklinde nasıl oluyor bilmiyorum
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?