bu kadar güzel ve faydalı bilgiler için çok teşekkür ederiz ....
ÇOCUKLARA YEMEKLERİ ZEHİR EDEN EFSANELER
(Prof Dr Benal Büyükgebiz'in izni ile yayınlanmıştır)
Anneler arasında kulaktan kulağa, internet forumlarıyla yayılan çocukların beslenmesiyle ilgili efsaneler giderek artıyor. Çok kere doğruluğu araştırılmadan kabul edilen, uygulamayan annelere vicdan azabı çektiren bu yanlış inanışlar hayatı zorlaştırıyor.
Pediatrik Gastroenteroloji ve Beslenme Uzmanı Prof. Dr. Benal Büyükgebiz sağlıklı ve dengeli beslenmek için bazı gıdalara odaklanmak yerine, tüm gıdalardan yenilmesi gerektiğini vurguluyor. İşte Prof. Dr. Büyükgebiz’in tespit ettiği efsaneler ve doğruları.
ETSUYU VE KEMİKSUYU ÇOK BESLEYİCİDİR ????
Özellikle zayıf ve iştahsız çocukların beslenmesinde etsuyu ve kemiksuyu kullanılıyor. Kemik ve et suyuyla hazırlanan çorba veya pilavın daha besleyici olduğu düşünülüyor. Bu nedenle makarnayı bile kemik veya et suyuyla haşlayan anneler var. Kırmızı ve beyaz etin besin değeri çok yüksek. Ancak haşlama sırasında etin içerdiği protein, mineral ve vitaminler et suyuna geçmez. Bu nedenle de besleyici özelliği yok. Sadece lezzet öğesi olarak kullanılabilir. Kemik ise kalsiyumdan zengin, ama kaynatılırken içeriği haşlama suyuna geçmez. Sadece kemik iliğindeki yağın bir kısmı suya geçer. Bu nedenle kemik suyu besleyici değeri olan bir besin değil.
ETLE YOĞURT YENİRSE DEMİRDEN YARARLANILAMAZ
Hayvansal kaynaklı demirin emilimi kalsiyumdan etkilenmez. Ayrıca kırmızı eti sadece demir kaynağı olarak görmemek gerek. Protein ve çinko başta olmak üzere çok zengin ve değerli bir besindir. İnsanlar gelenekleri, yemek kültürleri içinde ağız tadıyla mutfağımızın zenginliklerini yaşamalı. Endişe etmeden ve suçluluk duymadan...
BILDIRCININ YUMURTASI TAVUĞUNKİNDEN DAHA YARARLI
Tıbbi literatürde bıldırcın yumurtasının daha besleyici olduğunu veya alerjik hastalıklara ya da öksürüğe iyi geldiğini araştırıp bulmuş bir araştırma yok. Bıldırcın yumurtası 9-10 gram, tavuk yumurtası ise 36-40 gram kabul ediliyor. Dolayısıyla ihtiyacın karşılanması için bir yumurta yerine, 4-5 adet bıldırcın yumurtası yenmesi gerekiyor.
KAN YAPACAK PEKMEZ SÜTE, YOĞURDA KATILMAZ
Pekmez genelikle kan yaptığı için çocuklara verilir. Pekmezin demir içerdiği doğru olsa da günlük ihtiyacın çok az bir kısmını karşılar. Pekmezin önemi zengin demir kaynağı olmasından kaynaklanmıyor. Asıl önerilen, doğal ve besleyici değeri yüksek tatlandırıcı olarak kullanılması. İçinde karbonhidrat dışında çok sayıda mineral bulunur. İki tatlı kaşığı pekmezde günlük manganez, bakır, demir, kalsiyum ve potasyum ihtiyacının yüzde 10’u bulunur. Örneğin süte pekmez katılarak basit şeker yerine çok daha değerli ve mineral içeriği zengin bir tatlandırıcı ile tatlandırılabilir.
BEBEKLERİN KAHVALTILARINA MUTLAKA CEVİZ KATILMALI
Son zamanlarda anneler bebekleri için hazırladıkları kahvaltı karışımına ceviz ekliyor. Ceviz protein, kabonhidrat ve lif içeren sağlıklı bir besin. Çoklu-doymamış yağ asitlerinden zengin. 6’ncı aydan itibaren bebeğin çorbalarında ve diğer besinlerine sıvı yağ katılmasıyla zaten bu yağ ihtiyacı fazlasıyla katılıyor. Omega 3 ve 6’nın tek kaynağı ceviz değil yani. Kümes hayvanları, tahıllar ve çiçek yağlarında da bulunur. Omega3 ise, somon gibi soğuk su balıkları, ton, uskumru, sardalya ve hamside de var. Ayrıca semizotu, brokoli, marul ve diğer yeşil yapraklı sebzeler, baklagiller, keten tohumu ve kivide de bulunuyor. Bu nedenle ille kahvaltıda bir ceviz vermeye gerek yok.
BESİN ALERJİSİ OLMAMASI İÇİN EK GIDALAR BİR YAŞINDAN SONRA
Sağlıklı bir bebek için ek besinlere başlamanın en uygun zamanı 6’ncı ay. Ek besinlere ilk dört ay içinde başlanması bu besinlere karşı alerji gelişme riskini artırıyor. Ancak bir yaşına kadar geciktirilmesini gerektiren bulgu yok. Bebeğin ilk dört ay anne sütü ile beslenmesi, daha sonra alerji gelişme riskini azaltıyor. Besin alerjisi yönünden yüksek riskli bebeklerde süt ve süt ürünleri bir yaşında, yumurtaya 24 ay, fıstık, ceviz ve badem, balık ve deniz ürünlerine ise 36 ayda başlanması tercih edilmeli. Bu arada, ebeveynlerinden biri veya bir kardeşe besin alerjisi, astım, egzama ve benzeri bir atopik hastalık teşhisi konmuş bebekler yüksek alerji riski taşırlar.
ISPANAĞI YOĞURTLA YEMEK DEMİR EMİLİMİNİ AZALTIR
Yarım kilo çiğ ıspanakta 13.5 mg demir vardır. 6 aylık bir bebeğin günlük demir ihtiyacı da 10 mg’dır. Oysa yarım kilo ıspanak yemek pek mümkün değildir. Ispanak zengin bir kalsiyum kaynağı. Yoğurtlu ıspanak da kalsiyum alımını artırır. Ispanağın içindeki demirin emilimi de çok düşüktür çünkü ıspanak aynı zamanda okzalat adlı bileşikten de zengindir, okzalat ise demirin emilimini engeller. Yani demirin emilimini engelleyen yoğurt veya süt değil, okzalattır. Engellenmesi demek de hiç emilmemesi anlamına gelmez. Süt ve süt ürünlerinin sebzelerle birlikte yenmesiyle ilgili yapılan bir araştırmada, sütün çinko emilimini yüzde 70, yoğurdun ise yüzde 78 artırdığı, buna karşılık demir emiliminin ise değişmediği sonucuna varıldı.
-Alıntıdır-
Yine uyutamadım 1 saatten fazla hiç pes edip uykuya dalmıyor yatağında her ne varsa daha da enerji geliyor hani beni taşısa ben de girecem şu enerji bana da gelsin yarın artık doktora soracam. Hep dikkatimi çekiyor bize ne zaman komşu ya da biri gelse ertesi gün çınara bir haller oluyor ne alakası varsa tesadüf herhalde şimdi artık 7-8 saat ayakta kalır. Değişik yaptığımız birşey de yok ki etkilendi diye düşüneyim. Yalnız net hatırladığım aralık ayına kadar fazla uyumasa bile gün içinde kendi kendine uykusu gelir uyumaya ihtiyaç duyardı uyutacağımda da böyle direnmezdi biraz mızmızlanır yatardı. Aralık ayında bir defa babaannesi geldiğinde uyumaya götürdüm yarım saatte uyutmuştum zaten 3-4 saat uyanık kalmıştı yorgundu sonra kayın validem aaa ne çabuk uyudu elitim saatlerce uyutmaya çalışırmış onu anlattığından beri çınar uyumaz oldu artık bu da mı tesadüf bilmiyorum
Kızlar yaa burda hava çookk çookk ççooooooookk güzel bürodan dışarı bakıyordum karşıda park var herkes çocuğunu kapıp dışarı çıkmış salıncağa bindiriyor çok kıskandım çokbende kızımla gezmek istiyorum hafta sonu temizlikmi yapyım, çamaşırmı, kızımlamı ilgilenyim çok sıkıldım çok..
merhaba kızlar nasılsınız bugün ??fıstıklar paşalar napıyor??ben izmirde oturuyorum varmı içimizde izmirden arkadaş??bugün sağlık ocağından aradılar galiba kızamık salgını buralarada gelmiş aşıya çağırdılar,yarın gideceğiz bakalım,sizler yptırdınızmı??
Maşallah canım, inşallah uykularınız düzene girer benim de en büyük arzum, elayı emziryordun değil mi acaba emzirdiğimizden mi gece çok kalkıyorlar, kalkmayı geçtim de uyandı mı uyumuyor gecenin o saatinde sinirler tepeme çıkıyor. Elanın gündüz uykuları kaç saatte bir? Gündüz uykusu iyi alınırsa gece daha az kalkarlarmış diye okudum bilmiyorum alakası var mı bazen yorgunluk uyanmalara neden oluyormuş. Ben de artık kasmıyorum bazen kendime dışarıdan yemek getirtsem bile tattıryorum kendisi istiyor merak ediyor herhalde ama öyle çok yediği yok.
Acaba ben emzirdiğim için mi çok kalkıyor diye düşündüm ama alakası yok sanırım çınar da bundan 1-2 ay öncesine kadar bir sabah bir öğleden sonra 1 saat kadar uyuyordu şimdi çok zor uyutuyorum bugün 2. yi uyutamadım 8 saat uyanık kaldı neden böyle oluyor anlamadım alışkanlık olmuştu ve kendisi yorulurdu huysuzlanırdı 2 defa uyuyordu şimdi uyumuyor tek uyku için çok erken 15-18 aylığa kadar 2 defa uyumalılarmış daha 9,5 aylık artık yürüse herhalde bütün gece kalkıp yürüyecek. Ben şükrederim herhalde çınar 3 defa kalksa darısı başımızacanım ben 4. aydan beri emzirmiyorum, bıraktı..ela gündüz 2 kere uyuyor, bir sabah 11-11:30 arası birde akşam üzeri 15-15:30 arası sanırsam..bazen saatler değişiyor ama 2 defa kesin uyuyor..en uzun uyuduğu 1,5 saat her uykuda..bu bazen 30 dk, bazen 45 dk, 60 dk vs.. değişiyor..
akşam artık geç yatıyor..11de uyuyor sonra 2de kalkıyor mama içip tekrar uyuyor birde sabaha karşı uyanıyordu ama son zamanlarda çok kalkmaya başladı, geçen günlerde her saat uyanıyordu gece..Rahatsız olduğu zamanlar zaten doğru dürüst uyumuyoruz..dün 3 kere kalktı
Bizim böyle..
Merhaba canim..ben de izmirdeyim..kizim nisan dogumlu ama beni saglik ocagindan aramadi ebe hemsiremiz..sen izmirde hangi semttesin..
merhaba kızlar nasılsınız bugün ??fıstıklar paşalar napıyor??ben izmirde oturuyorum varmı içimizde izmirden arkadaş??bugün sağlık ocağından aradılar galiba kızamık salgını buralarada gelmiş aşıya çağırdılar,yarın gideceğiz bakalım,sizler yptırdınızmı??
canım biliyorum kaç defa yazdın ama kafa yokki unutuyorum hemen çınarın hareketleri nasıl aktifmi çok yoruluyomu yeterince?Yine uyutamadım 1 saatten fazla hiç pes edip uykuya dalmıyor yatağında her ne varsa daha da enerji geliyor hani beni taşısa ben de girecem şu enerji bana da gelsin yarın artık doktora soracam. Hep dikkatimi çekiyor bize ne zaman komşu ya da biri gelse ertesi gün çınara bir haller oluyor ne alakası varsa tesadüf herhalde şimdi artık 7-8 saat ayakta kalır. Değişik yaptığımız birşey de yok ki etkilendi diye düşüneyim. Yalnız net hatırladığım aralık ayına kadar fazla uyumasa bile gün içinde kendi kendine uykusu gelir uyumaya ihtiyaç duyardı uyutacağımda da böyle direnmezdi biraz mızmızlanır yatardı. Aralık ayında bir defa babaannesi geldiğinde uyumaya götürdüm yarım saatte uyutmuştum zaten 3-4 saat uyanık kalmıştı yorgundu sonra kayın validem aaa ne çabuk uyudu elitim saatlerce uyutmaya çalışırmış onu anlattığından beri çınar uyumaz oldu artık bu da mı tesadüf bilmiyorum
cerenemi üzülsem sana mı ayy fena bir durumay kabus gibi bi gece geciriyorum kızlar yaa. ceren bugun aksam 5:30 gibi baktım cok uykusu var huysuzluk yapıyo uyuttum, hay uyutmaz olaydım aksam 7:30 oldu hala uyanmıyo. dedim bu simdi gece gec saat uyanıp butun gece beni dikecek iyisimi uyandırayım, uyandırdım neyse mama yedircektim yatmadan mamasınıda yedi zor yedi ama epeyde yedi gayet mutluydum o aralar. sonra bi 15dk. gecti surubunu verdim korka korka cunku tok karna o suruplar midesini bulandırıyo. neyse vukuatsız surubunuda icti uyku zmaanı geldi coktan saat 11 biran once uyutmak istiyorum. benim yatagımın ustunde sallıyorum pozisyon aldık neyseuyumakta pek gozu yok bende ee eee piss piss diye zorlarken bi oksuruk geldi oldugu gibi yatagımın ustune bi kısmınıda yere kustuuuuu,hemde aksam yedigi corba bile cıktı yaaa daha nevr. bugun degismistim ay cıldırcaktım ya pisligemi yanayım , bugun guzel yedi diye seviniyodum btun emeklerim gitti ona mı yanayım, butun midesini bosalttı bidaha yedirmek durumunda kaldım ona mı yanayım. pasa pasa pisligide temziledim bidaha hazırladım yedirdim, az once uyutmaya calıstım uyumuyo ya cin gibiii. simdi de yerde debeleniyo.. ay basım agrıdı valla yaa uyumak istiyorum normalde 10 da uyuyodu bu cocuk saat yarım olduuuu.ben bidaha uyuturum seni aksam beste, beklersin
kötü olmuş gerçekten nevresime gelmiş yine halı silmk daha zor canım bizimkide yemek istemesin ya da 1 kaşık fazla yesin hepsini çıkarıyoray kabus gibi bi gece geciriyorum kızlar yaa. ceren bugun aksam 5:30 gibi baktım cok uykusu var huysuzluk yapıyo uyuttum, hay uyutmaz olaydım aksam 7:30 oldu hala uyanmıyo. dedim bu simdi gece gec saat uyanıp butun gece beni dikecek iyisimi uyandırayım, uyandırdım neyse mama yedircektim yatmadan mamasınıda yedi zor yedi ama epeyde yedi gayet mutluydum o aralar. sonra bi 15dk. gecti surubunu verdim korka korka cunku tok karna o suruplar midesini bulandırıyo. neyse vukuatsız surubunuda icti uyku zmaanı geldi coktan saat 11 biran once uyutmak istiyorum. benim yatagımın ustunde sallıyorum pozisyon aldık neyseuyumakta pek gozu yok bende ee eee piss piss diye zorlarken bi oksuruk geldi oldugu gibi yatagımın ustune bi kısmınıda yere kustuuuuu,hemde aksam yedigi corba bile cıktı yaaa daha nevr. bugun degismistim ay cıldırcaktım ya pisligemi yanayım , bugun guzel yedi diye seviniyodum btun emeklerim gitti ona mı yanayım, butun midesini bosalttı bidaha yedirmek durumunda kaldım ona mı yanayım. pasa pasa pisligide temziledim bidaha hazırladım yedirdim, az once uyutmaya calıstım uyumuyo ya cin gibiii. simdi de yerde debeleniyo.. ay basım agrıdı valla yaa uyumak istiyorum normalde 10 da uyuyodu bu cocuk saat yarım olduuuu.ben bidaha uyuturum seni aksam beste, beklersin
canım biliyorum kaç defa yazdın ama kafa yokki unutuyorum hemen çınarın hareketleri nasıl aktifmi çok yoruluyomu yeterince?
bu arada bu akşam dr.a gittik herşey güzel gözüküyor dedi ama tabi tahlil sonuçlarıda önemli onlarıda haftaya yaptırıcam
serenaycım dr.a sallanma konusunuda sordum onu oyun olsun diye yapıyorlar dedi tahmin ettiğimiz gibi yani
cerenemi üzülsem sana mı ayy fena bir durum
herkese günaydın bu arada
gece 11 mirayı salladım uyuttum bi çay alayım tv izliim dedim olur mu 10 dakikada bir uyandı tekrar uyutuyorum yine uyanıyo tam daldı artık dedim sesi çıkmıyo saat 12:30 bu arada bir baksam beşiğin içinde cin gibi bakınıyor ayaklarını bi oraya koyuyor bi diğer tarafa neyse yattık beşiğin filesinden bize bakındı bayağa döndü döndü baktı ses seda yok en sonunda uyudu kendi kendine saat 1 di sızdı artık uykusuzluktan yoksa kendi kendine zor uyur biraz
oh negüzel birde bizim buralar bir ısınsa
ben ahseni elazıgda anca mayıs gibi çıkartabilirim
atkısız beresiz bizim buralar çok soguk biz arabaya şu anda yüzüne bataniye aşırıp götürüyorum
hem soguk hemde rüzgarlı
sende bu hafta iş görme alkızını bir gezin anne kız
selam kızlar, biz de akşam kontrole götürdük sonunda kızımı, iyileşmiş çok şükür, ciğerleri temiz dedi, rahat bir nefes aldım, o kadar çok hasta çocuk vardı ki, umarım yeni bir virüs kapmamıştır
hürremi izliyorum ohh keyfim yerinde
ay kabus gibi bi gece geciriyorum kızlar yaa. ceren bugun aksam 5:30 gibi baktım cok uykusu var huysuzluk yapıyo uyuttum, hay uyutmaz olaydım aksam 7:30 oldu hala uyanmıyo. dedim bu simdi gece gec saat uyanıp butun gece beni dikecek iyisimi uyandırayım, uyandırdım neyse mama yedircektim yatmadan mamasınıda yedi zor yedi ama epeyde yedi gayet mutluydum o aralar. sonra bi 15dk. gecti surubunu verdim korka korka cunku tok karna o suruplar midesini bulandırıyo. neyse vukuatsız surubunuda icti uyku zmaanı geldi coktan saat 11 biran once uyutmak istiyorum. benim yatagımın ustunde sallıyorum pozisyon aldık neyseuyumakta pek gozu yok bende ee eee piss piss diye zorlarken bi oksuruk geldi oldugu gibi yatagımın ustune bi kısmınıda yere kustuuuuu,hemde aksam yedigi corba bile cıktı yaaa daha nevr. bugun degismistim ay cıldırcaktım ya pisligemi yanayım , bugun guzel yedi diye seviniyodum btun emeklerim gitti ona mı yanayım, butun midesini bosalttı bidaha yedirmek durumunda kaldım ona mı yanayım. pasa pasa pisligide temziledim bidaha hazırladım yedirdim, az once uyutmaya calıstım uyumuyo ya cin gibiii. simdi de yerde debeleniyo.. ay basım agrıdı valla yaa uyumak istiyorum normalde 10 da uyuyodu bu cocuk saat yarım olduuuu.ben bidaha uyuturum seni aksam beste, beklersin
sen nereliydin canım ben balıkesirliyim ama malatyadayız hava çok soğuk hiç çıkamıyoruz sen şanslısın en azından
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?