- 12 Mayıs 2009
- 1.190
- 177
- 173
- 43
kızlarr bakın ne buldum
LOHUSA ŞERBETİ
Malzeme
½ kg. lohusa şekeri
5 su bardağı toz şeker
15 adet karanfil
3-4 kabuk tarçın
15-20 bardak su
Hazırlanışı
• Bir tencereye su, şeker ve lohusa şekeri konulur ve yarım saat kaynatılır.
• Kabuk tarçın ve karanfiller bir tülbente sarılır ve tencerenin içine atılarak 15 dakika daha kaynatmaya devam edilir.
• Hazırlanan şerbet süzülerek arzuya göre sıcak veya soğuk
ikram edilir.
Osmanlı'larda, sarayda lohusa döneminde;
gelen misafirlere sunulan bir şerbettir.
lohusa şerbetlerini ikram ederken kullanılan süslü püslü bardaklar var birde çok güzel ama pahalılar.... istanbulda olan arkadaşlar yanlış hatırlamıyorsam kapalıçarşı tarafında biyerde varmış çeşit çeşit bu bardaklarda plastik ve fiyatları çok uygunmuş... bebek mevludunde ikramlık super olur. internet adresi bişisi bi ulaşım iletişim imkanı bilen duyannn....
LOHUSA ŞERBETİ
Malzeme
½ kg. lohusa şekeri
5 su bardağı toz şeker
15 adet karanfil
3-4 kabuk tarçın
15-20 bardak su
Hazırlanışı
• Bir tencereye su, şeker ve lohusa şekeri konulur ve yarım saat kaynatılır.
• Kabuk tarçın ve karanfiller bir tülbente sarılır ve tencerenin içine atılarak 15 dakika daha kaynatmaya devam edilir.
• Hazırlanan şerbet süzülerek arzuya göre sıcak veya soğuk
ikram edilir.
Osmanlı'larda, sarayda lohusa döneminde;
gelen misafirlere sunulan bir şerbettir.
lohusa şerbetlerini ikram ederken kullanılan süslü püslü bardaklar var birde çok güzel ama pahalılar.... istanbulda olan arkadaşlar yanlış hatırlamıyorsam kapalıçarşı tarafında biyerde varmış çeşit çeşit bu bardaklarda plastik ve fiyatları çok uygunmuş... bebek mevludunde ikramlık super olur. internet adresi bişisi bi ulaşım iletişim imkanı bilen duyannn....