- 11 Mayıs 2015
- 6.121
- 8.489
- 198
- Konu Sahibi Annesevgisi
-
- #121
O an tabak sıkintisindan hepsi makinedeydi kendiniside söyledim ama ilk önce dedi bu ne askim diye cunku ilk yaptığım birseydi ben normalde sunum yapıp wpte paylasan birisiyim eşimi anlatısim ana yemek konusundaki takıntısı bunu anlamak istemiyorsunuz canlarım
Bende severim ama hep degil dedigim gibi arada bi yaparım ama surekli de olmazAslında yemeğin güzel sunulması görüntüsü önemli bence de
İştah açıyor estetik geliyor
Kurdelelerden pembiş tabaklardan bahsetmiyorum
Mesela şöyle bir tabak
Eki Görüntüle 2631676
Ama her gün olmaz tabii
analarının evinde sunum vardı milletin çunku. herşey bundan 10 yıl önce yemekteyiz programıyla başladı. ben dee göze hoş gorunsun isterim, ama işsiz gibi de tabağımı tablo gibi hazırlamam, kusura bakmasınlar hayat kısa, yapmaya çalışacağım çok daha eğlenceli şeyler var.
Yorucu canım her an hersey bu sekilde olmak zorunda degil ki biraz da bana ayak uydursun
Canım sürekli misafire sunum yapar gibi hazırlayamam bunu demek istiyorum tatlı kase bunu takıldılar ama o anlık yemesine de bakabilirdi ve sadece örnek verdim bir kerelik olan biseyo hep yapıyorum demedim ki yapmam da zaten hangi akıl onu yaparBen soru sormuştum aslında ana yemek kısmıyla ilgili. Servis tabağında pilavı, ana yemeği bir arada alıp yemek istiyorsa bence problem değil hatta daha rahat bence hem yeme hem bulaşık açısından. Ama dediğim gibi domatese bile kurdele bağlayacak seviyede bir sunum sevdasıysa siz haklısınız gerek yok buna diyorum.
Yav dizilisinde takıntısı bahsettigim sey bu böle güzel sunumlu bisey olsun ortada onu bile bozulmadan yensin istiyor artık bu konuda ki takintiligi bunaltıyorİyi de nesi yorucu mesela pilavla ana yemegi ayni tabaga koymanin.Ayri tabağa koyunca bulaşik cikiyor. 5 bucuk yildir biz biz tek tabağa yemeklerimizi aliyoruz duzgunce hiç bunun buyuk bir mesele ve sunumculuk oldugunu dusunmuyordum.
Sunum tabaklarım cok ceyizimi duzerken ozellikle bunlari aldm evim kucuk diye cogunu açmadım sosyal medya kullanmiyoruz sadece wp guzel sunum yapıp cogu kez koyarim bende onem veriyorum ama esimin ki takıntı sıralı dizim takıntısı anlatmak istediğim bu tabak değil onun ki yemegin dizilimiBastan söyliyeyim instagramim yok, yani fotograf paylasmiyorum herhangi bir yerde
yediklerimin fotografini da cekmem, yani sunumu genelde bu tarz seyler icin kullaniyorlar diye yaziyorum
ama sunuma cok dikkat ederim, ama sacma sapan kurdele, yok bilmem ne takimi falan degil
yemegin görüntüsü, albenisi önemli benim icin
en basit yemegi tabaga koyerken nasil göründügüne bakarim
mümkünse daha estetik koymaya calisirim
önemli benim icin, plastik kaplara uyuzum, yemegin kalitesini düsürüyorlar mesela
esim bazen hazirlarken ne önemi var plastige koydum der, meyveyi ya da salatayi
cami cok severim, meyveye ve salataya cok yakisiyor
yemegin görüntüsünü vurgulayan tabaklar kullanirim yani düz, desensiz tabak isterim ki yemek ön plana ciksin
zevk isi aslinda, yemeyi de inan cok severim
Canım sürekli misafire sunum yapar gibi hazırlayamam bunu demek istiyorum tatlı kase bunu takıldılar ama o anlık yemesine de bakabilirdi ve sadece örnek verdim bir kerelik olan biseyo hep yapıyorum demedim ki yapmam da zaten hangi akıl onu yapar
Sunum tabaklarım cok ceyizimi duzerken ozellikle bunlari aldm evim kucuk diye cogunu açmadım sosyal medya kullanmiyoruz sadece wp guzel sunum yapıp cogu kez koyarim bende onem veriyorum ama esimin ki takıntı sıralı dizim takıntısı anlatmak istediğim bu tabak değil onun ki yemegin dizilimi
Mesela koydum diyim düz tabağa koyuş şeklini beğenmiyor birbirne degmesinden bile rahatsız diyebilirim buda beni cok zorluyorBen anlatamadım sanırım ne demek istediğimi. Tamam kasede tatlı mantıklı değil ama siz de zaten söylüyorsunuz bunu ve bir kerecik diyorsunuz. Onda sıkıntı yok.
Ben diyorum ki akşam yemeklerinde eşiniz böyle süslü sunumlar mı bekliyor ve istiyor sizden yoksa atıyorum karnıyarık yaptıysanız, hani yemek takımlarında en büyük servis tabakları olur ya, işte karnıyarığı, pilavı o servis tabağında bir arada mı yemek istiyor? Her gün süslü sunum bekliyorsa siz haklısınız diyorum. Ama yok adam sadece servis tabağına yemeğini pilavını bir arada almak istiyorsa öyle abartılacak derecede bir sunum manyaklığı yok eşinizde. Servis tabağı kullanmak demek her gün misafire hazırlar gibi hazırlamak olmuyor, hatta pilavı, yoğurdu, ana yemeği tek tabakta toplayınca daha az bulaşık çıkıyor.
Bu arada sizin misafire sunum hazırlama anlayışınız ne bilmiyorum ama ben herkesin servisini masaya açıyorum, yemekleri de fırın kabında, derin çukur tabakta, borcamda vs (hangisinde yemek daha güzel duruyorsa ve alması daha kolaysa) masaya koyuyorum. İsteyen istediğini tabağına alıyor. Ne ben tabak hazırlayacam diye masadan ayrı kalıyorum ne de insanların yiyeceğinden fazlası oluyor tabağında herkes yiyeceği kadarını alıyor.
Mesela koydum diyim düz tabağa koyuş şeklini beğenmiyor birbirne degmesinden bile rahatsız diyebilirim buda beni cok zorluyor
Aynen bende yerine gore severim bazen de doyup kalkayım kafasind oluyorumTakintili demek, ben yerine göre sallarim yerine göre özenirim, tamamen enerjime bagli
sunumu sevsem de bazen insan hemen yemek istiyor mesela
o da onun nazi diyelim gecelim, ama hep bu beklentide olmasi da yorucu olur, orta yolu bulmasi lazim
Bana sürekli görsel guzel olmalı diyor amaE bu sunum takıntısı değil ki simetri takıntısı eşinizdeki. Düz servis tabağında yemek sunum olmuyor çünkü. Hatta en basit yemek şekli bu.
Bana sürekli görsel guzel olmalı diyor ama
Evet uygun hatta bende boyle severim ama en olmadık yemekleri yan yana bir tabakta degmeden gorselligi guz3l bisekilde istemesi yoruyor cogu kez yapmıyorum tabi sürekli yapamam sonuçta
Evet uygun hatta bende boyle severim ama en olmadık yemekleri yan yana bir tabakta degmeden gorselligi guz3l bisekilde istemesi yoruyor cogu kez yapmıyorum tabi sürekli yapamam sonuçta
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?