hayirli olsun, verebilecek tarifim yok ama takipte olacagim ilk yorum benden olsun :))
Ellerine saglik ablacim.PEYNİRLİ KABAK RULO
1 PORSİYON 2 ADET İÇİN ...
MALZEMELER
1 adet kabak
1 adet kırmızı biber
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
50 gr kadar peynir ( peynir karışımı kullanabilirsiniz)
Baharatlar ; tuz , isot , öğütülmüş çörek otu ...
HAZIRLANIŞI
1 adet kabak uzun şeritler halinde kesilir ( 6 şerit) ve bir adet kırmızı biber uzunlamasına ikiye bölünür . Her ikisi de ızgarada ( tost makinesi kullandım ben ) çok az tuz ile (isteğe bağlı) ızgaralanır .
Bu sırada iç malzeme için dereotu ve maydanoz doğranır , peynir ile karıştırılır . İçine oranı tamamen damak tadı ile orantlı baharatlar eklenir .
1 kabak , bir kırmızı biber , 1 kabak şeridi üst üste konur ve ortasına bolca peynir harcı ile rulo şeklinde sarılır .
Afiyet olsun .
Kullandığınız peynir cinsi ile beraber değişmekle beraber , ortalama porsiyon kalorisi 120 dir .
Ellerine saglik ablacim.
Harika gorunuyor.
Tost makinesi ile izgaralama fikrini sevdim. Bende deneyecegim en kisa surede. Firinlasaka olur herhalde o ince dilim kabaklari dimi ?
wwwhuuuuhayırlı olsun
Bayıldım ellerine emeğine sağlık kaptanım ağzım sulandı
Takipteyim
Devamı gelecek ... Bugünlük mola .
Hayırlı olsun takipteyim bende bugün Karatay usulü karnıbahar köftesi ve taze bakla yemeği yaptım
Ekleyeceğim canım merak etme çok iyi oldu böyle bir topik açman
Foto çekersen mutlaka ekle tarifleriniMiyav_su hepimizin başı sıkıştığında bakacağı bir başlık olsun ... İlerleyen günlerde ilk mesaja tarif ismi ve link eklerim daha kolay bulunur