Süt tenceremi ocakta unutup dışarı çıkmışım eve bi geldim (3.5 saat sonra ! ) ev dumandan göz gözü görmüyo her yer ama her yer
duman ve kokusu tüm perde gardorap,portmanto aklınıza ne gelirse hepsine sinmiş :2: :2: tüm camları açıp evi terk ettik maile akşam
yemeğinide dışarda yemek zorunda kaldık ve malesef bugünde cısslı yemek zorunda kaldım bu saate kadar ocağı ovup tencerenin
kömürünü kazımakla meşguldüm ellerim mahvoldu :2: 2.5 lt süt den geriye yarım kilodan fazla kömür kalmış :2: o derece yanii
neyse beterin beteri var derler bunada şükür !
Yarın erken kızın geçit törenine gitcez sonra akşam fener alayı yürüyüşüne katılıp etkinliklere gideriz gece yarısıda otobüse bincem o
nedenle gelemem hepinizin Cumhuriyet bayramı kutlu olsun
Bu arada Sersum FIRINDA MÜJVER tarifi istemişsin ben genelde göz kararı yaparım ama püf noktası rendelenen kabakların suyunu
iyice sıkıp çıkarmak ve süzgeçte bekletmek çünki ne kadar sulu kalırsa o kadar fazla un kullanmak zorunda kalırızsonra 5-6
kabak için 3-4 yumurta (büyüklüğüne göre) zeytinyağı ( yarım çay bardağından biraz fazla) unu normal un ise her kabak için 1 yemek
kaşığı ama ben tam buğday unu kullanıyorum,taze soğanın yeşil kısımları, dereotu maydonoz kuru nane tuz ve seviyorsanız pul biber ,
tüm malzemeleri karıştırıp bekliyorum kabaklar sulandıkca un eklemeye devam ediyorum sonuçta kıvamı kek kıvamı gibi olacak ne sulu
nede çok yoğunyağlanmış borcama (ister zeytin yağı ile ister tereyağı ile yağla ) dök yaklaşık 170 derecede kek gibi pişir üstü
kızarınca pişmiş olur zaten bazen una kabartma tozuda ekliyorum ama son yaptığıma eklememiştim yine de güzel oldubide son
yaptığıma evde kalmış peynir çeşitlerini koydum 1 kase kadar daha lezzetli oluyorumarım doğru dürüst bi tarif olmuştur
Ben de aranızda dil peynirli patlıcan rulosu yapan varsa tecrübelerini istiyorum (unlu yumurtaya batırıp kızartılıyormuş ) patlıcanlar
pişiyomu o zaman onu merak ediyorum :44:
Hepinize kucak dolusu sevgileriyi geceler
Allah nazardan saklasın maşallah;bende 32 kg vercem inş. bir sır var mı acep? püf nokta falan birde kaç ayda gitti kilolar canım . benimde hazirana kadar en az bi 20 vermem şartta
kolay gelsin canım
leylaaamm özledim şekerimm
slm kızlar cumhuriyet bayramımız kutlu olsun :)
bende bugun 9 da kahvaltı yaptım
tereyağlı 2 adet yumurta
4 zeytin
1 dilim peynir
3 adet ceviz
domates
akşamda balık ızgara tarhana çorbası var ilk listem inşallah olmustur :)
Süt tenceremi ocakta unutup dışarı çıkmışım eve bi geldim (3.5 saat sonra ! ) ev dumandan göz gözü görmüyo her yer ama her yer
duman ve kokusu tüm perde gardorap,portmanto aklınıza ne gelirse hepsine sinmiş :2: :2: tüm camları açıp evi terk ettik maile akşam
yemeğinide dışarda yemek zorunda kaldık ve malesef bugünde cısslı yemek zorunda kaldım bu saate kadar ocağı ovup tencerenin
kömürünü kazımakla meşguldüm ellerim mahvoldu :2: 2.5 lt süt den geriye yarım kilodan fazla kömür kalmış :2: o derece yanii
neyse beterin beteri var derler bunada şükür !
Yarın erken kızın geçit törenine gitcez sonra akşam fener alayı yürüyüşüne katılıp etkinliklere gideriz gece yarısıda otobüse bincem o
nedenle gelemem hepinizin Cumhuriyet bayramı kutlu olsun
Bu arada Sersum FIRINDA MÜJVER tarifi istemişsin ben genelde göz kararı yaparım ama püf noktası rendelenen kabakların suyunu
iyice sıkıp çıkarmak ve süzgeçte bekletmek çünki ne kadar sulu kalırsa o kadar fazla un kullanmak zorunda kalırızsonra 5-6
kabak için 3-4 yumurta (büyüklüğüne göre) zeytinyağı ( yarım çay bardağından biraz fazla) unu normal un ise her kabak için 1 yemek
kaşığı ama ben tam buğday unu kullanıyorum,taze soğanın yeşil kısımları, dereotu maydonoz kuru nane tuz ve seviyorsanız pul biber ,
tüm malzemeleri karıştırıp bekliyorum kabaklar sulandıkca un eklemeye devam ediyorum sonuçta kıvamı kek kıvamı gibi olacak ne sulu
nede çok yoğunyağlanmış borcama (ister zeytin yağı ile ister tereyağı ile yağla ) dök yaklaşık 170 derecede kek gibi pişir üstü
kızarınca pişmiş olur zaten bazen una kabartma tozuda ekliyorum ama son yaptığıma eklememiştim yine de güzel oldubide son
yaptığıma evde kalmış peynir çeşitlerini koydum 1 kase kadar daha lezzetli oluyorumarım doğru dürüst bi tarif olmuştur
Ben de aranızda dil peynirli patlıcan rulosu yapan varsa tecrübelerini istiyorum (unlu yumurtaya batırıp kızartılıyormuş ) patlıcanlar
pişiyomu o zaman onu merak ediyorum :44:
Hepinize kucak dolusu sevgileriyi geceler
45 dk bantta yürüdüm,az önce bittibundan sonra evde de yürüycem şimdi de duşa
ne güzel 5-6 km yürüdün o zaman bide hızlıysa ooooohhh
geçmiş olsun gülüm..
ah bu mısralar benim de gözlerimi doldurur her okuduğumda..bunların kıymetini bilen nesiller yetiştirebilmek ümidiyle canım..
galiba sende 78 kğ ile başlamışsın
bende 78
sen ne kadar sürede bu kadar kilo verdin canım
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?