Yemek pişirirken kavurduğumuz gibi kavuruyoruz soğanı. Soğuduktan sonra incecik yassı yassı poşetliyip donduruyoruz.
Yemek yapacağımız zaman soğan doğrayıp kavurmak yerine onu koyuyoruz. Tekrar kavurmaya gerek yok, direk kullan.
Aslında içerisinde su oranı eser miktarda olduğu için diğer şeyler gibi don olmuyor. Çok çabuk çözülüyor. Tadı değişmiyor.