- 25 Nisan 2009
- 34.338
- 39.807
- 1.123
canımcım . benziyor yeme zevkimiz
hafta sonu ayak üstü ne bulduysam tıktık ağzıma . ama az az .
her şeyin tadına bakmak istedim dün . dışarı çıktık . cumartesi pazar . çocukların çıkma saatlerinde . döndüğümde üşümüş ve acıkmıştım . ondan oldu.
o ekmek gibi olan şey kabak mücver . ama pankek gibi pişirdim .
1 kabak rendesi .
1 küçük soğan rende.
1 yumurta
yarım bardak un .
kabartma tozu
torba tulum. (lor da olur . ya da her hangi bir peynir )
karıştır . az yağlı tavaya pankek gibi dök.
az yağ koyunca kızarıyor etrafı. çocuklar öyle yiyor . anlamıyorlar ne olduğunu.
bu sabah patlıcan haşladım . akşam tuzlu suya koydum . sabah sözdüm , sıktım . haşladım .
gidince aynı bu yöntemle pankek yapacağım . ama patlıcana tavuk baharatı atıyorum . yine çocuklar yiyor . börekvari bi şey sanıyorlar .
aynı şekilde karnıbaharı da az haşlayıp . robottan geçirip aynı malzemeler ile pankek yapıyorum kendime.
çocuklara yapacağım zaman yağı fazla koyup kızartıyorum . snitzel sanıyorlar . ketçap sıkıp yiyorlar .